What Is a Cappuccino?
Cappuccino is one of the most frequently ordered coffee drinks on the planet, yet it is also one of the most misunderstood. Walk into ...
Articles
Բաց, միջին, մուգ. ինչպես է բովման աստիճանը ձևավորում Ձեր սուրճը
The journey from a raw, green coffee bean to the aromatic brew in your cup is a feat of chemistry and precision. While the ...
Ի՞նչ է Ամերիկանոն
Եթե երբևէ ցանկացել եք զգալ էսպրեսոյի հարուստ ու բազմաշերտ համը, բայց ավելի մեղմ ու հանգիստ տարբերակով, ապա հավանաբար ընտրել եք Ամերիկանո: Սա ...
Սուրճի պատրաստման մեթոդներ. Ինչպես պատրաստել ավելի լավ սուրճ տանը
Պրեմիում դասի Zenoffé սուրճի ձեռքբերումը կատարյալ առավոտվա առաջին քայլն է, բայց հենց պատրաստման եղանակն է բացահայտում սուրճի ...
Արդյո՞ք մուգ բովված սուրճն ավելի թունդ է. Միֆ թե՞ իրականություն
Երբ կանգնած եք սուրճի դարակի առջև և նայում եք «Light Roast» (թույլ բովված) և «Dark Roast» (մուգ բովված) տուփերին, ի՞նչն է որոշում ...
Որքա՞ն կոֆեին կա էսպրեսոյի մեջ
Էսպրեսոն հաճախ ընկալվում է որպես ամենաթունդ սուրճը, որը կարելի է խմել: Դրա հարուստ համն ու ինտենսիվ բույրը ստեղծում են ավելի հզոր ըմպելիքի տպավորություն, քան ցանկացած ...
Մեկ տեսակի սուրճ, թե՞ խառնուրդ. Ո՞րն է տարբերությունը
Սուրճ ընտրելիս դուք հաճախ կհանդիպեք երկու տերմինի՝ «single-origin» (միածագում) և «blend» (խառնուրդ): Առաջին հայացքից տարբերությունը պարզ է թվում, բայց իրականում այն ձևավորում է ...
Արաբիկա թե՞ Ռոբուստա. բացահայտում ենք տարբերությունները
Եթե երբևէ ուշադիր նայել եք Zenoffé սուրճի փաթեթավորմանը, հավանաբար նկատել եք «100% Արաբիկա» կամ «100% Ռոբուստա» մակնշումները: Թեև երկուսն էլ ...
Բացահայտում ենք «Սուրճի գոտին». Որտե՞ղ է աճում Ձեր սուրճը
Երբևէ մտածե՞լ եք, թե ինչու է ձեր սուրճը «ժամանում» այնպիսի երկրներից, ինչպիսիք են Բրազիլիան, Եթովպիան կամ Կոլումբիան, բայց երբեք՝ Եվրոպայից: Թեև սուրճ վայելում են աշխարհի գրեթե...
Ինչպե՞ս պատրաստել սրճարանային որակի սուրճ տանը
Եթե Ձեր առավոտը սկսվում է սրճարանում սուրճի հերթից, դուք կորցնում եք կյանքի ամենապարզ, բայց միևնույն ժամանակ ամենահիասքանչ հաճույքներից մեկը՝ տանը սուրճ պատրաստելու ...